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2010/12/06

以下的零食---請少吃


請不要買以下零食吃~~~ 也不要買給小孩吃
反式脂肪高共17款知名零食超標



 
攝取過量反式脂肪易傷害心血管,世界衛生組織建議每人每天攝取不應超過二點二公
 
克,但國內至少有十七種市售零食,都含過量反式脂肪,部分產品每百公克含量甚至
 
超出世衛建議值的二點五五倍。

 
危害健康

 
調查餅乾類零食包裝上的反式脂肪含量,結果有十七款知名零食含過量的反式脂肪。

 
增心血管病風險

 
植物油在氫化後,可延長加工食品保存期限,但過程中易產生反式脂肪,這是一種比
 
動物油更危害健康的油品,人體若每天攝取超過五公克的反式脂肪,將增加二成五的
 
機率罹患心血管疾病。

 
該學會所找到的十七種零食不乏知名食品,如樂天小 熊 餅、POCKY百琪限定粒粒
 
棒、新貴派巧克力等。

 8
根就超出上限
 
反式脂肪不利健康,世衛組織已訂出每人每天不應攝取超過 二點二克 上限,但以
 POCKY
百琪限定粒粒棒為例,每一百公克所含反式脂肪量,竟高出世衛建議值二點五
 
倍,吃個八根就可能超出上限。

 
現無法令可規範食品業者不得使用反式脂肪,但基於維護國人健康立場,將道德勸說
 
業者別再使用反式脂肪,並擬在原規定「食品須標示反式脂肪量」外,再強制其標示
 
「每人每天不應攝取超出 二點二克 」的警語。

 
家長:不敢買了
 
引進樂天小 熊 餅的台灣樂天製?品牌經理鄭伊寧昨說,總公司已在研究降低反式脂
 
肪含量的配方。滋露巧克力製造商則說,若不用反式脂肪,將增加成本,「現階段很
 
難辦到」。

 
育有一名四歲小孩的 蔡 太太說,以前常買這些零食給孩子吃,「以後不敢買了。」

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